28-08-2010

Kinderkookfeest

Het is weer bijna zover; een van uw kinderen is over een paar weken jarig. Zij of hij wordt 5 jaar en wil het liefst alle kinderen uit de klas en de buurt uitnodigen. U heeft bedacht dat het dit jaar wel leuk is om een kookfeestje te geven. U twijfelt alleen nog of u het feestje moet uitbesteden of  het zelf zult organiseren.

Misschien kunnen deze tips u helpen de knoop door te hakken.....

Erg leuk voor kleuters is CUPCAKES bakken en versieren. Op verschillende websites vind je recepten om cupcakes te bakken. Kijk bv. hier. Eerste recept werkt zeker goed.

Lamineer de recepten en een aantal afbeeldingen van de cupcakes die jullie gaan bakken.

Kijk eventueel voor aansprekende attributen (cupcakes vormpjes, doosjes om de cupcakes mee naar huis te nemen, een etagere, etc.) op deze website

Verdeel de groep kinderen in een paar groepjes en ga aan de slag. Laat de kinderen helpen de juiste hoeveelheden beslag te maken en mixen met de mixer. Geef de kinderen, zodra het beslag klaar is, allemaal 2-4 cakevormpjes die ze mogen vullen. Na het vullen van de vormpjes kunnen de cakejes in de oven. Terwijl de cakejes in de oven staan is het bijvoorbeeld leuk om de kinderen schortjes met behulp van textielstiften te laten versieren.

Als de cupcakes klaar zijn en een beetje afgekoeld, kunnen ze versierd worden (met icing en strooisel)


 Elk kind mag haar eigen cakejes versieren en na afloop mag iedereen een cakeje opeten. Alle kinderen krijgen bovendien aan het einde een koksdiploma/oorkonde mee naar huis. Ook mogen ze hun versierde schortjes en cupcakes mee naar huis nemen.

En wil je helemaal geinspireerd raken kijk dan op deze blog.

25-08-2010

Icetea en cupcakes.

In het weekend van 14 augustus organiseerde ik een baby shower (in Amsterdam) voor ca. 20 personen. De zwangere had gekozen voor een mul-tea-cul-tea party met zoete en hartige hapjes.

Zo waren er heerlijke scones, bonbons, sandwiches, spekkoeken, watermeloen...... En omdat het erg warm was serveerden we naast thee ook de favoriete verfrissende iceteas en de rooibos icetea van de teabar. Op mijn advies koos de zwangere ook voor Lily's onweerstaanbare cupcakes. Ik hoop dat Lily binnenkort ook de mini cupcake verkoopt want het eten van haar cupcakes laat niet veel ruimte meer voor andere heerlijke high tea hapjes. Toch maar eens informeren of ze dat wil doen.....

19-08-2010

Feest met beperkt budget organiseren?

Wilt u een spetterend en origineel feest organiseren en heeft u meer tijd dan geld en vindt u het bovendien erg leuk om aan te pakken....... Zoek dan naar een zaaltje (met redelijke zaalhuur) waar u zelf de bar kunt bedienen, eigen catering mag regelen en de zaal zonder al te veel beperkingen mag aankleden. Of informeer eens bij sportkantines of studentenverenigingen of u daar gebruik kunt maken van de ruimte voor een feestje. Vaak zijn ze blij met de extra omzet en zijn de prijsjes van drankjes nog leuk geprijst.

Zet vrienden en familieleden in om de bar te 'bemannen'. Maak een duidelijk schema zodat iedereen weet wanneer hij/zij aan de beurt is. Probeer mensen die een aardig glaasje kunnen drinken in het begin van de avond in te plannen. Informeer hoe lang van tevoren je de zaal in kunt om de boel mooi aan te kleden. En vraag of er een ruimte is om hapjes/eten te maken/op te warmen.

Let op dat er voldoende werkruimte is in de keuken. En zorg voor meerdere magnetrons/oventjes als sprake is van een wat groter gezelschap. Anders gaat het opwarmen van de hapjes wel erg langzaam. Kijk ook goed naar de koelingsmogelijkheden en denk aan voldoende ijsblokjes (zelf te maken of te bestellen) als je zelf de bar bedient.

Een feest mooi aankleden kan op verschillende manieren, een zaal in een of twee kleuren aankleden geeft altijd al een bijzondere sfeer. Heliumballonnen zijn altijd een succes, heel veel kleine glazen potjes gevuld met bloemen, eenvoudige witte tafelkleden met rozenblaadjes etc etc.

U kunt een geweldig feest geven op deze manier, zorg wel voor een overzichtelijk draaiboek dat u ook tijdig naar alle mensen stuurt die zullen helpen zodat u niet maar ook zij niet voor verasssingen komen te staan op de feestdag!!!!